У травні Україна збільшила імпорт молочних продуктів до 7,92 тис. т, що на 41% більше відносно квітня 2026 року і на 57% більше відносно травня 2025 року. У січні-травні 2026 року Україна імпортувала 30,49 тис. т молочних продуктів на суму 145,35 млн дол. Про це повідомляють в Асоціації виробників молока [АВМ].
“Натуральні обсяги імпорту збільшилися на 13% відносно минулорічного періоду. Частка сирів в загальному імпорті складає 61%. Збільшення обсягів імпорту сирів створює ризики для українських сироварів в умовах обмеженого попиту на внутрішньому ринку. Хоча Польща будує стратегію захисту від української молочної продукції, тим не менш Україна стала одним з ключових напрямків збуту польських сирів”, – йдеться у повідомленні.
За даними АВМ, імпортні сири стримують попит на вітчизняну продукцію та тиснуть на закупівельні ціни. “Щоби покращити збут молочних продуктів всередині країни потрібні захисні заходи з боку держави від неконтрольованого імпорту молочної продукції з Європи, а також протидія нечесним торговельним практикам торговельних мереж”.
І хоча українська молочна галузь уже пройшла значний шлях інтеграції до європейського ринку. “Якщо у 2014 році Україна експортувала до ЄС переважно технічний казеїн, то сьогодні українські компанії постачають на європейський ринок невеликі партії кефіру, йогуртів та іншу продукцію з вищою доданою вартістю”.
На думку асоціації, структура експорту залишається недостатньо ефективною, бо Україна переважно експортує сухе молоко та вершкове масло, які мають найнижчу додану вартість. “Ключовим стратегічним завданням для української молочної галузі є перехід від експорту сировинних продуктів до експорту продукції з високою доданою вартістю”.
“Без інвестицій у глибоку переробку та сучасні технології Україна ризикує втратити конкурентні переваги, скоротити виробництво та поступитися місцем іноземним постачальникам навіть на традиційних ринках”, – вважає АВМ.
